今年で発売開始から１４年目を迎えた
群馬県で開発された群馬県産オリジナル酒造好適米（通称：酒米）「舞風（まいかぜ）」
群馬県酒造組合では、酒米「舞風」を100%使用し、「群馬KAZE酵母」「群馬G2酵母」など群馬県が開発した酵母を使用し、群馬県の「仕込み水」を使用するという基準をクリアした「オール群馬の地酒「舞風」」について、
その品質を保証する「舞風」シンボルマークを付け、毎年４月第３金曜日を一斉解禁日として、取組を行っています。
今年も一緒に、オール群馬の地酒「舞風」を楽しみましょう！