のぼ・ブリュット Novo Brut [2017]ココファーム・ワイナリー 品種:リースリング・リオン 98%、ヴィニョール 2%日本のスパークリングワインの中では、珍しいミネラル豊かな味わいの辛口。 日本独特の葡萄品種、リースリング・リヨンからつくられた爽やかなやや辛口のスパークリングワイン。