「日本人」そして「アジア人」として生まれ、
そのDNAに刻み込まれたモノとは何か。
 僕たちは　その答えをワインを作ることによって紐解こうと思っています。
 土を耕し、ブドウを育て身体に感じる
「風」「匂い」「光」「音」「熱」。

ここ南陽市赤湯にはそのすべてを感じます。

食中酒であるということ
醸造酒のように飲める「本格むぎ焼酎」それが「クラフトマン多田」です。

天盃は創業明治31年より、毎年欠かさず製造を続け、
焼酎一筋を貫いています。
世界中の蒸溜酒の中で本格焼酎の最大の特徴は「食中酒」であることです。

以前、海外のお客様から「天盃はどんな料理に、
どのような飲み方でサービスすると喜んでもらえますか？」
と質問されたことがあります。
勿論合う料理とお勧めの飲み方は答えられるのですが、
そもそも料理との相性を主軸（ゴール）に組み立て造った明確な商品が
今まで無かったことに自分自身が衝撃を受けました。

業界初！料理の味わい毎に選べる本格麦焼酎造りに挑戦!!
そこから食中酒としての“天盃らしさ”を考え誕生したのが
クラフト焼酎の「craftsman多田」でした。