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群馬県邑楽町 自然派ワインとビンテージ・リカーの専門店です。

月度アーカイブ: 7月 2021

GRAPEREPUBLIC/グレープリパブリック(山形ワイナリー)

 GRAPEREPUBLICのナチュラルワインを表現する言葉のひとつに、
“Made of 100% Grapes”というものがあります。
ワインの原料となるのは、南陽市の風土を生かして作られたブドウのみ。
余分と考えられるものは何ひとつ加えません。
そして、それはブドウ作りの過程においても同様。
除草剤や殺虫剤をはじめとする農薬はもちろんのこと、
肥料や酸化防止剤も使用せず、補糖や補酸も行わず、
酵母は天然のものだけにこだわっています。

ハインリッヒ グラウエ フライハイト2018

  旨みたっぷりの辛口オレンジワイン   
片岩と石灰石土壌から手摘みにて収穫されたピノ・グリ40%、ピノ・ブラン40%、シャルドネ20%。
自由の名を冠した新しいスタイルの旨みたっぷりの辛口ワイン。

JOYEA(ジョエア) ノンアルコールスパークリング ワインテイスト飲料

「オーガニック」で「ノンアルコール」のワインテイスト飲料

ノンアルコールスパークリングの差別化に。
「オーガニック」で「ノンアルコール」のワインテイスト飲料が誕生

JOYEA(ジョエア)のおすすめポイント
日本市場向けのワインテイスト飲料
エノテカが数種類の比較試飲を経て、ピエール・シャヴァン社の既存商品の味わいを調整。スッキリとした辛口のテイストで幅広い食事との相性も良く、ノンアルコールカクテルのベースとしてもご使用いただけます。

健康的な消費のためのワインテイスト飲料
保存料、SO2、化学製品不使用。グラス1杯(100ml)あたり13Kcal(平均的なワインの1/5)。糖分はわずか3gです。

環境への配慮、オーガニックの取組み
オーガニック認証(エコサート)、有機JASマーク認証、ハラール認証を取得。ラベルにはFSC認証紙を使用する等、環境に配慮した取り組みを行っています。