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群馬県邑楽町 自然派ワインとビンテージ・リカーの専門店です。

カテゴリー: 商品のご案内

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デラフレスカ フリッツァンテ (Dela Fresca Frizzante) 2019

 山形県産のデラウェアを100%使用。
12時間スキンコンタクトの後プレスしたものに、ダイレクトプレスしステンレスタンクで発酵させたものをブレンド。
瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ瓶内にて再発酵させました。
フレッシュで果実の熟度と酸味のバランスがとれたフリッツァンテです。
華やかな百合の花や南国を連想させる弾けるようなトロピカルな香り。
レモンのような酸に加え、口いっぱいに広がるデラウェアのフレッシュさ
とふくよかな味わいがあり、少し残っている糖は柔らかく、
ワインを進めてくれます。

GRAPEREPUBLIC/グレープリパブリック(山形ワイナリー)

 GRAPEREPUBLICのナチュラルワインを表現する言葉のひとつに、
“Made of 100% Grapes”というものがあります。
ワインの原料となるのは、南陽市の風土を生かして作られたブドウのみ。
余分と考えられるものは何ひとつ加えません。
そして、それはブドウ作りの過程においても同様。
除草剤や殺虫剤をはじめとする農薬はもちろんのこと、
肥料や酸化防止剤も使用せず、補糖や補酸も行わず、
酵母は天然のものだけにこだわっています。

ハインリッヒ グラウエ フライハイト2018

  旨みたっぷりの辛口オレンジワイン   
片岩と石灰石土壌から手摘みにて収穫されたピノ・グリ40%、ピノ・ブラン40%、シャルドネ20%。
自由の名を冠した新しいスタイルの旨みたっぷりの辛口ワイン。

JOYEA(ジョエア) ノンアルコールスパークリング ワインテイスト飲料

「オーガニック」で「ノンアルコール」のワインテイスト飲料

ノンアルコールスパークリングの差別化に。
「オーガニック」で「ノンアルコール」のワインテイスト飲料が誕生

JOYEA(ジョエア)のおすすめポイント
日本市場向けのワインテイスト飲料
エノテカが数種類の比較試飲を経て、ピエール・シャヴァン社の既存商品の味わいを調整。スッキリとした辛口のテイストで幅広い食事との相性も良く、ノンアルコールカクテルのベースとしてもご使用いただけます。

健康的な消費のためのワインテイスト飲料
保存料、SO2、化学製品不使用。グラス1杯(100ml)あたり13Kcal(平均的なワインの1/5)。糖分はわずか3gです。

環境への配慮、オーガニックの取組み
オーガニック認証(エコサート)、有機JASマーク認証、ハラール認証を取得。ラベルにはFSC認証紙を使用する等、環境に配慮した取り組みを行っています。